Küchenmanager m|w|d
in Vollzeit
-Willkommen im Wirtshaus im Park in Mönchengladbach-
Werde Teil von etwas Neuem und doch Traditionellem.
Im Schmölderpark in Mönchengladbach entsteht etwas Besonderes: Das Wirtshaus im Park.
Nach einer hochwertigen Sanierung eröffnet hier eines der zuvor beliebtesten Restaurants der Region wieder seine Türen. Als Küchenmanager (m/w/d) hast du die Möglichkeit, dieses besondere Projekt von Anfang an mitzugestalten.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Was wir dir bieten
- Einen sicheren Arbeitsplatz
- Karriereperspektiven: Die Möglichkeit, in unserer Restaurantgruppe zu wachsen und dich weiterzuentwickeln.
- Neueste Ausstattung: Arbeiten in einer neu ausgestatteten Küche mit modernster Technologie für effiziente und entspannte Abläufe.
- Mitarbeiterrabatte: Genieße unsere köstlichen Gerichte und Getränke sowie exklusive Rabatte – auch in deiner Freizeit.
- Faire Vergütung: Leistungsgerechte Entlohnung.
- Flache Hierarchien: Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch auf Augenhöhe.
- Schulungen: Strukturierte Einarbeitung in Partnerbetrieben sowie Schulungen für ein angenehmes Arbeiten im Team.
Deine Aufgaben als Küchenmanager
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Du leitest die Küche eigenverantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft in deiner Rolle als Küchenmanager m/w/d.
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Führung des Küchenteams mit Klarheit, Respekt und einem guten Gespür für Menschen.
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Du behältst Einkauf, Lager und Wareneinsatz im Blick.
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Enge Zusammenarbeit mit Serviceleitung, Thekenleitung und Betriebsleitung, damit der Laden läuft und die Gäste happy sind.
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Du bringst Ideen ein, entwickelst mit und gestaltest den Küchenbereich aktiv mit.
Das bringst du mit
- Erfahrung in der Küche oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomiebranche.
- Teamgeist und Führungsstärke.
- Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe und Zahlen.
- Kenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP) und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung als Chefkoch m/w/d. Klicke hierzu auf den "Jetzt bewerben"-Button.