Betriebsleitung m|w|d

in Vollzeit

-Willkommen im Augustiner am Platz in Freiburg-

 

Werde Teil von etwas Neuem und doch Traditionellem.
Mitten im Herzen Freiburgs entsteht etwas Besonderes: das Wirtshaus Augustiner am Platz.

Bei uns fließt bayerische Braukunst direkt vom Hahn – begleitet von regionalen Rezepten mit Charakter.


Hier trifft gelebte Tradition auf ehrlichen Genuss, Herzblut auf Handwerk, Bayern auf Baden.

 

Und jetzt kommst du ins Spiel: Wir suchen motivierte und begeisterte Teammitglieder, die mit uns gemeinsam etwas Großartiges aufbauen wollen.

 

Wir freuen uns darauf, dich als unsere Betriebsleitung (m/w/d) kennenzulernen.

 

 

Was wir dir bieten

  • Karriereperspektiven: Die Möglichkeit, in unserer Restaurantgruppe zu wachsen und dich weiterzuentwickeln.

  • Mitarbeiterrabatte: Genieße unsere köstlichen Gerichte und Getränke sowie exklusive Rabatte, auch in deiner Freizeit.

  • Faire Vergütung: Leistungsgerechte Entlohnung.

  • Kreative Entfaltung: Bringe deine Ideen für Events und das Tagesgeschäft ein.

  • Flache Hierarchien: Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch auf Augenhöhe. 

Deine Aufgaben

  • Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen täglichen Restaurantbetrieb in deiner Rolle als Betriebsleitung m/w/d.

  • Du führst ein neues Team mit Herz, Verstand und Humor.

  • Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

  • Du behältst den Überblick: bei Dienstplänen, Zahlen und im Tagesgeschäft.

  • Du bringst frischen Wind mit und hast Lust, auch mal neue Ideen auszuprobieren.

Das bringst du mit

  • Führungserfahrung in der Gastronomie oder viel Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
  • Die Fähigkeit, Gäste mit deiner positiven Stimmung zu begeistern und anzustecken.

  • Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe.

  • Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.

  • Lust auf Teamarbeit: Du packst mit an.

  • Flexibilität, denn das Restaurant lebt vor allem abends und am Wochenende.

  • Organisationstalent und Freude an der Teamarbeit.
  • Kommunikationsstärke und Spaß am Umgang mit Menschen.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung als Betriebsleitung m/w/d. Klicke hierzu auf den "Jetzt bewerben"-Button.

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