Lebendig, fröhlich und mitreißend – das zeichnet im Verständnis der CONCEPT FAMILY die Gastronomie aus. Und genau diese Eigenschaften spiegeln sich in unserem gesamten Team wieder! In den fast 200 Betrieben der FAMILY rocken wir seit über 30 Jahren gemeinsam die Branche und expandieren immer weiter. Sei dabei, damit die Geschichte weitergeht und starte Deine Karriere jetzt bei uns!.
Zu uns gehören Restaurantkonzepte wie |Enchilada|Aposto|Lehners Wirtshaus|Wilma Wunder| und weitere erfolgreiche Groß- und Einzelobjekte. Sei dabei, damit die Geschichte weitergeht und starte Deine Karriere jetzt bei uns!
Als Operation Manager (m/w/d) kümmerst du dich um alles, was unsere Restaurants am Laufen hält, und übernimmst das Management von spannenden Neueröffnungen.
Operation Manager
Konzeptübergreifend deutschlandweit
Vollzeit
Dein Profil
- Eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium in Gastronomie, Hotellerie, oder etwas Vergleichbares.
- Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position – idealerweise in der Systemgastronomie oder im Franchisemanagement.
- Ein echtes Händchen für Menschen und die Fähigkeit, andere zu motivieren.
- Organisationstalent und den Überblick, auch wenn es mal turbulent wird.
- Den Drive, Dinge voranzutreiben, und eine kreative, lösungsorientierte Einstellung.
- Freude am Reisen und daran, vor Ort in unseren Restaurants präsent zu sein.
Was wir bieten
- Optimale Karrierechancen, bis hin zum Franchisepartner
- Attraktives und leistungsorientiertes Vergütungssystem
- Abwechslungsreiche Aufgabe, bei der kein Tag wie der andere ist.
- Jede Menge Freiraum, um Deine Ideen einzubringen und unsere Marken aktiv mitzugestalten.
- Eine attraktive Vergütung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
Deine Aufgaben
- Du sorgst dafür, dass in unseren Restaurants alles wie am Schnürchen läuft – von der Qualität der Speisen bis zu guten Kennzahlen.
- Mit deiner Organisation und deinem Engagement bringst Du neue Standorte erfolgreich an den Start.
- Du unterstützt unsere Restaurantleiter:innen, teilst Dein Wissen und sorgst dafür, dass unsere Teams jeden Tag ihr Bestes geben können.
- Mit Deiner offenen Art arbeitest Du eng mit unseren Teams, der Zentrale und externen Partnern zusammen.
- Stelle sicher, dass unsere Standards eingehalten und wenn nötig optimiert werden.
Dominik Mair
CONCEPT FAMILY Franchise AG
Lohenstr. 8
82166 Gräfelfing
