Werde Teil unseres Teams im Enchilada Bremen!
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, liebst die Gastronomie und möchtest ein Serviceteam führen und motivieren? Du behältst auch bei vollem Restaurant den Überblick und packst selbst mit an? Dann bist du bei uns genau richtig!
Das Enchilada Bremen verbindet mexikanische Küche, leckere Cocktails und eine lebendige Bar-Atmosphäre mitten in der Bremer Innenstadt. Ob Tacos, Burritos, Margaritas oder ein geselliger Abend mit Freunden – wir möchten unseren Gästen ein besonderes Erlebnis bieten. Dafür suchen wir dich als engagierte
Serviceleitung | SERVICETEAMLEITUNG m|w|d
in unserem Enchilada in BREMEN
Vollzeit
Deine Talente
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Restaurantservice oder in der Bar
- Erste Führungserfahrung als Serviceleiter, Serviceteamleiter, Schichtleiter oder stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) ist von Vorteil
- Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ein motivierender Führungsstil
- Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, im Tagesgeschäft aktiv mitzuarbeiten
- Belastbarkeit und einen kühlen Kopf auch bei hohem Gästeaufkommen
-
Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in den Abendstunden, an Wochenenden und Feiertagen
Deine Aufgaben
- Organisation und Koordination des täglichen Servicebetriebs
- Führung, Motivation und Unterstützung des Serviceteams im operativen Tagesgeschäft
- Erstellung und Koordination der Dienst- und Personaleinsatzplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Unterstützung bei Schulungen
- Sicherstellung eines freundlichen, aufmerksamen und professionellen Gästeservices
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurantbereich
- Unterstützung bei der Kassenführung und den Tagesabrechnungen
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
- Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung/Geschäftsführung und Unterstützung bei der Optimierung betrieblicher Abläufe
Das bieten wir dir
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Eine attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Kostenlose Getränke und Speisen
- Ein motiviertes Team und ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Du möchtest als Serviceleitung / Serviceteamleitung (m/w/d) im Enchilada Bremen Verantwortung übernehmen, dein Team weiterentwickeln und unseren Gästen unvergessliche Abende bereiten?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Andrew Laukant
Enchilada Bremen Gaststättenbetriebs GmbH
Langenstraße 42
28195 Bremen